KARDELEN ÜNTAÇ

Okt. KARDELEN ÜNTAÇ

Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu

Telefon numarası +90 392 671 11 11
Dahili 2238
Ofis GS103
Diğer bilgiler

Öz geçmiş

Öğrenim Durumu
  • Doğu Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Master (Yüksek Lisans, 2025)
  • Near East University Faculty of Education Secondary Education Field Teaching Master's Program (Yüksek Lisans, 2019)
  • Eastern Mediterranean University Tourism Faculty Gastronomy and Culinary Arts (Lisans, 2014)
Projeler
  • Turizm Sektöründe İşverenlerin ve Çalışanların Uyum Yeteneklerinin Arttırılması (Antalya)
  • Turizm ve MICE Endüstrisinde Kariyer Planlaması
  • Deniz Ürünlerinin Farklı Yorumu
  • WSET 1. Seviye Şarap Ödülleri
  • Turizmin Geleceği Platformu 1.Genel Kurulu
Ödüller
  • Uluslararası Gastronomi Festivalı GASTROANTALYA 2022 (Yılın En İyi Üniversite Ekip Yarışması 1.Lik) (2022)
  • Uluslararası Gastronomi Festivalı GASTROANTALYA 2021 (Yılın En İyi Üniversite Ekip Yarışması 1.Lik) (2021)
  • Doğu Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakülte Gastronomi Bölümü Birincisi (2018)
  • İstanbul Ev Tüketim Fuarı - Türkiye Tatlı Kategorisi Birincisi (2016)
Çalışma Alanları
  • Geleneksel Kıbrıs Mutfağı
  • Füzyon Mutfak
  • Unlu Mamüller
İdari Görevler
  • Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Ders ve Kayıt Koordinatörü (2022-DEVAM EDİYOR)